War glutenfreies Backen aus vollwertigen Zutaten bisher ein kleines Mysterium für dich? Der Teig ist nicht aufgegangen, ließ sich kaum formen oder kam steinhart aus dem Ofen?
Du bist nicht allein – und ich zeige dir, wie es anders geht.
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In meiner kostenlosen E-Mail-Reihe nehme ich dich Schritt für Schritt an die Hand:
- Lerne ein Grundrezept für glutenfreien Hefeteig, das zuverlässig gelingt
- Erfahre, wie du das Rezept flexibel variierst und für Brot, Brötchen, Baguette, Fladenbrote oder Pestoschnecken nutzt
- Hol dir praktische Tipps, wie du Zutaten austauschen kannst – perfekt bei Allergien oder Unverträglichkeiten
- Verstehe den Unterschied zwischen echten Vollkornmehlen und leeren Fertigmischungen
Backen wird wieder leicht, genussvoll und verträglich für deinen Darm – ohne Frust, ohne Fertigmischungen.
Außerdem teile ich mit dir kleine Impulse aus meinem Alltag und meiner Reise mit Reizdarm zu einem gesunden Darm & einem genährten Leben – innen & außen.
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Hallo,
Ich freue mich auf das glutenfreie Grundrezept. ☺️
Das freut mich 🙂 Hast du dich für das Rezept in die E-Mail Reihe angemeldet, dann bekommst du es automatisch per Mail zugesendet und ich nehme dich Schritt für Schritt an die Hand um zeige dir, worauf es beim glutenfreien Backen ankommt und wie du das Rezept abwandeln kannst. Liebe Grüße, Mareike